Spröda kakor med citron och dulche de leche

Spröda kakor med citron och dulche de leche
 
 
Jag hade en slatt kvar av Dulche de leche som jag inte ville gå till spillo, så då blev det dessa kakor med rivet citronskal i smeten. 
 
RECEPT 10 stycken kakor
 
100 gram riktigt mjukt smör, låt det stå framme länge. 
2,25 dl vetemjöl
0,5 dl strösocker 
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk vaniljsocker 
Rivet skal av en citron
Dulche de leche 
Flingsalt 
 
 
 
Sätt ugnen på 175 grader
Blanda ihop alla ingredienser till en smet
Rulla 10 bollar och lägg på en plåt med bakpapper, lägg inte för tätt
Gör en grop i varje boll och klicka i Dulche de leche och strö över lite flingsalt 
Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter. 
Låt svalna på plåten
 
 
 

Kommentera här: