Att något enkelt kan vara så gott.
När jag bakade denna tänkte jag på min systerson som fullkomligen älskar choklad, banan och glass.
Så jag döpte den till Banana spit kladdkaka.och vaniljpanacottan smakar som smält vaniljglass.
Jag kan tänka mig att denna skulle göra succé på ett barnkalas.
Fast det är klart man behöver ju inte vara ett barn för att älska dessa smaker, en perfekt kombo.:)
 
 
 
 INGREDIENSER
1-2 bananer
Chokladsås köpt eller hemmagjord.
Mini marshmallows eller minimaränger
 
KLADDKAKA
 
125 gram brynt smör
4 msk kakao
1 tsk vaniljpulver
2 ägg
1.5 dl vetemjöl
3 dl socker
0.5 tsk flingsalt
 
Värm ugnen till 150 grader
Smörj en springform på 20 cm och lägg ett bakplåtspapper i botten.
 
Smält smöret och låt det svalna
Rör ihop alla ingredienser och tillsätt smöret och blanda väl.
Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter
Ta ut och låt svalna helt.
 
VISPAD VANILJPANACOTTA
 
1.5 dl vispgrädde
1dl mjölk
1.5 gelatinblad
1,5 tsk vaniljpulver
 
Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter
Koka upp grädde och mjölk i en kastrull.
Ta bort kastrullen från plattan och rör ner gelatinbladen och vaniljpulvret,
Häll över i en skål och sätt in i kylskåpet i några timmar, eller över natten tills panacottan stelnat.
Vispa upp panacottan till en härlig kräm.
 
Stryk ut vaniljpanacottan över kladdkakan och garnera med skivade bananer,och minimarshmallows, ringla över chokladsås.
Hoppas det ska smaka
kram Jessie