Hej!
 
Pannacotta betyder kokt grädde och är en Italiensk dessert. Den är enkel att tillaga men känns lyxig med smak av vit choklad, mango och riven kokos.
 Pannacotta finns ju i oändliga smaker och nästa gång ska jag prova hallon och lakrits:)
Om man vill bjuda på något som går fort och gott är denna desserten något att rekommendera.
 
RECEPT
4-6 portioner
 
5 dl vispgrädde
0.5 dl socker
2 tsk vaniljpulver eller 1 vaniljstång
40 gr vit hackad choklad
3 gelatinblad
 
Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter
 
Koka upp grädde, socker, hackad choklad, vaniljpulver eller frön från vaniljstången.
Ta bort grytan från plattan och vispa ner gelatinbladen till de har smält.
Häll upp i portionsglas och ställ i kylen i minst 2 timmar.
Garnera med bär eller frukt